茶藝樂園1984年典藏普洱
近年來，茶葉的文化明星非陳年普洱茶莫屬。
陳年普洱茶之所以成為愛茶人士的“心頭好”，除去和普洱茶越陳越香的特點(diǎn)相關(guān)以外，還和它自身的“古董價值”有關(guān)。
那為什么陳年普洱茶能夠具有“古董價值”呢？
茶藝樂園1984年典藏普洱
首先，陳年普洱茶具有古董價值是和人們的古董消費(fèi)心理有關(guān)。
現(xiàn)代消費(fèi)心理學(xué)研究表明：古董不僅是對起源的懷念，還是對真確性的執(zhí)迷。
它們是日常生活的逃避，而逃避只有在時間中才最為徹底，也只有在自己的童年中才最為深沉。
茶藝樂園1984年典藏普洱
所有的古董都是美的，因為它們逃過了時間之劫。因此成為前世的符號。
而陳年普洱茶也同樣滿足有關(guān)古董的消費(fèi)心理學(xué)條件。
因為陳年普洱茶是對茶起源的懷念，也是對茶時間價值真確性的執(zhí)迷。
茶藝樂園1984年典藏普洱
其次，這是因為消費(fèi)時尚使陳年普洱茶能夠具有古董價值。
時尚只能在兩個維度上尋找，一個是最新，一個是最舊，而后者比前者更稀缺。
所以陳年普洱茶必將成為最大的消費(fèi)時尚。
茶藝樂園1984年典藏普洱
最后，陳年普洱茶之所以具有古董價值是因為其自身越陳越香的特點(diǎn)和保健作用。
現(xiàn)代的科學(xué)研究表明，普洱茶之所以越陳越香，是因為微生物的作用。
微生物的作用主要表現(xiàn)為兩方面：一是促進(jìn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，形成干滑、醇厚、陳香等特征；二是增強(qiáng)普洱茶的保健作用。
茶藝樂園1984年典藏普洱
換言之，隨著時間越久遠(yuǎn)，微生物對普洱茶的作用越明顯。
這樣，普洱茶不僅越陳越香，而且它的保健越強(qiáng)。
雖然陳年普洱茶是與時間賽跑的失敗者，但是最終卻贏得了勝利。
茶藝樂園1984年典藏普洱
